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Caldinho de Camarão

Caldinho de Camarão

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h35

Calorias*

489,52kcal

Porções

6

Por porção

R$8,18

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldinho de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldinho de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Aquecer o azeite em uma panela e acrescentar o alho, pimentão e a cebola.

  • 2.Refogar até que a cebola ficar macia e adicionar metade dos camarões temperados com sal e pimenta-do-reino.

  • 3.Refogar por 2 minutos e acrescentar os tomates, refogar por mais 1 minuto e regar com o caldo.

  • 4.Cozinhar por cerca de 15 minutos retirar do fogo e bater no liquidificador, colocar novamente na panela e adicionar o leite de coco, salsinha, cebolinha e, se gostar, um pouco de coentro.

  • 5.Ferver por mais 6 minutos e temperar com sal e pimenta-do-reino.

  • 6.Temperar os camarões restantes e refogar em um pouco de azeite, quando estiverem cozidos, retirar do fogo e reservar.

  • 7.Distribuir os camarões refogados em canequinhas individuais e cobrir com o caldinho bem quente.

  • 8.Salpicar com mais cebolinha e salsinha.

Dicas

Fonte: Mundo dos sabores - Enviada por Camila

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