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Bisque Especial de Camarões

Bisque Especial de Camarões

diet

0

Tempo de preparo

1h2

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,58

Informação nutricional

Valor nutricional

170,67 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Bolinhas de camarão e abobrinha

Como Fazer

  • 1. Coloque numa panela o salsão, a cebola com os cravos espetados, louro, alho, casca de camarão, cenoura, alho, água e vinho branco.

  • 2. Deixe cozinhar.

  • 3. Retire os ingredientes e deixe somente o caldo.

  • 4. Bata no liquidificador a cenoura, a cebola sem os cravos e salsão.

  • 5. Junte ao caldo e deixe cozinhar até encorpar.

  • 6. Faça bolinhas e junte ao caldo.

  • 7. Deixe cozinhar.

  • 8. Acrescente ao caldo, o creme de leite, conhaque e polvilhe cebolinha.

Bolinhas de camarão e abobrinha

  • 1. Refogue a abobrinha ralada no azeite. Junte o camarão. Bata no liquidificador ou processador com a ricota, a clara, sal e farinha de trigo.

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