Minestrone completo
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Minestrone completo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Minestrone completo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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1h20
12 porções
Valor por porção
R$0,64
Valor nutricional
86,39 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Ponha o arroz, a lentilha e refogue por dois minutos, mexendo sempre. Junte a cenoura, o salsão, o repolho e o tomate. Tempere com o sal, a pimenta e misture.
2. 2. No fogo brando e sem parar de mexer refogue tudo por mais dois minutos. Aos poucos
3. ponha o caldo de legumes e deixe cozinhar até a lentilha ficar macia. Polvilhe a salsa e
4. sirva em seguida.
5. Dica: Incremente o minestrone juntando ao refogado cubos de filé mignon. Fica ótimo!
6. Tempo: 30 minutos :: Rende: 6 porções :: Calorias por porção: 137
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