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Minestrone completo

Minestrone completo

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h20

Calorias*

86,39kcal

Porções

12

Por porção

R$0,64

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Minestrone completo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Minestrone completo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.1. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Ponha o arroz, a lentilha e refogue por dois minutos, mexendo sempre. Junte a cenoura, o salsão, o repolho e o tomate. Tempere com o sal, a pimenta e misture.

  • 2.2. No fogo brando e sem parar de mexer refogue tudo por mais dois minutos. Aos poucos

  • 3.ponha o caldo de legumes e deixe cozinhar até a lentilha ficar macia. Polvilhe a salsa e

  • 4.sirva em seguida.

  • 5.Dica: Incremente o minestrone juntando ao refogado cubos de filé mignon. Fica ótimo!

  • 6.Tempo: 30 minutos :: Rende: 6 porções :: Calorias por porção: 137

por Ana Jacqueline Bastos

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