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Sopas

Deliciosas sopas para saborear no inverno

Deliciosas sopas para saborear no inverno

diet
sem glúten

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Tempo de preparo

2h15

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,94

Informação nutricional

Valor nutricional

66,27 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 08/07/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Depois de cozinhar as cenouras na água, bata no liquidificador com leite. Leve a mistura ao fogo.

  • 2. Acrescente alho poró já refogado e picado. Tempere e deixe a criatividade dar o toque final.

  • 3. E com abóbora e camarão também dá para fazer um caldo apetitoso.

  • 4. Cozinhe as abóboras em água. Bata no liquidificador e leve ao fogo. Tempere com sal e acrescente um segredinho do culinarista.

  • 5. Pra finalizar e deixar a sopa bem diferente, um camarão seco, batido, triturado e peneirado. Polvilhe em cima e está pronta a sopa

  • 6. Coloque no liquidificador as batatas cozidas e bata até formar um creme. Leve ao fogo, acrescente o pernil, sal e pimenta. Misture bem. Para decorar, corte a rúcula em tiras e espalhe.

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