Caldo cremoso com queijo escondidinho

Ingredientes

• 1. 1-)Coloque as mandioquinhas os dentes de

• 2. alho e a cebola e um refratário com 250ml de água e

• 3. leve ao micro ondas na opção cozimento.

• 4. 2-)Após o término do cozimento retire o refratário

• 5. (cuidado com o vapor) e bata o conteúdo no

• 6. liquidificador (Acrescente Sal a gosto e lembre-se que

• 7. você colocará em breve o creme de leite).

• 8. 3-)De volta para o microondas, coloque o caldo em um

• 9. refratário maior e acrescente o restante da água e mexa

• 10. com uma colher. No Microondas selecione a opção

• 11. preparar alimento (Mais ou Menos uns 5 Minutos).

• 12. 4-)Acrescente o creme de leite e volte para o

• 13. MicroOndas por mais 5 minutos (mexendo nos intervalos

• 14. de 2 minutos, 4 minutos e 5 minutos).

• 15. 5-) Para servir use porções individuais, na hora de

• 16. servir coloque uma porção de queijo Provolone e da

• 17. Mussarella no fundo e cubra com o caldo, levando para o

• 18. aquecimento no microondas.