Trigo Integral À Moda Judaica

1.

Doure o alho no óleo quente e adicione o trigo. Frite-o no azeite até começar a escurecer (mexa com freqüência enquanto está fritando).

2.

Junte a água e os demais ingredientes, cozinhando em fogo baixo, com tampa até que toda água tenha sido absorvida. Despeje este conteúdo em uma ou várias folhas de papel alumínio, embrulhe bem e coloque para ferver dentro da panela de Tcholnt.

3.

Retire os embrulhos da panela. Abra-os e espere alguns minutos para servir.