
Tomates Secos Caseiros
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
20
Peso
70,35 g*
Preparo
1h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Corte os tomates no meio, sentido vertical e retire as sementes para não soltar mais água.
- 2.Coloque em um prato grande, acrescente 1 colher de café do vinagre por cima de cada tomate e polvilhe a mistura de açúcar e sal.
- 3.Em seguida, coloque no microondas por 25 minutos com a pele virada para baixo;
- 4.A cada 5 minutos retire a água;
- 5.Vire os tomates e deixe por mais 10 minutos, ou até que não tenha mais água no prato;
- 6.Coloque em uma assadeira com azeite e alho(com a pele mesmo) coloque mais um pouco de sal por cima e deixe por 30 minutos.
- 7.Pronto! agora é só colocar os tomates em um pote com o alho e orégano (ou outros temperos como louro) e deixar dar uma curtida!.