Name: Salpicão Vegan
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 gr de tofu defumado ralado grosso; 1/3 unidade de cenoura média ralada grossa; 5 unidades de azeitona verde picadas; 5 unidades de azeitona preta picadas; 1/2 unidade de pimentão amarelo picado; cebolinha verde a gosto; 2 unidades de salsicha de soja ou glutadela picada; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de maionese; sal a gosto; pimenta vermelha a gosto; batata palha a gosto

100 gr de tofu defumado ralado grosso
Ingrediente do bem:
1 doação de alimentos
1/3 unidade de cenoura média ralada grossa
5 unidades de azeitona verde picadas
5 unidades de azeitona preta picadas
1/2 unidade de pimentão amarelo picado
cebolinha verde a gosto
2 unidades de salsicha de soja ou glutadela picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de maionese
sal a gosto
pimenta vermelha a gosto
batata palha a gosto

Como Fazer

1.
Junte a cenoura, as azeitonas, o pimentão, a cebola, a glutadela a salsinha e misture.
2.
Adicione o tofu defumado, a pimenta, o sal e misture, e por último adicione a maionese.
3.
Guarde na geladeira e adicione a batata palha só na hora de servir.

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