Saladinha de Pepino
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Saladinha de pepino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Saladinha de pepino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eliane Faria
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50 min
4 porções
Valor por porção
R$0,92
Valor nutricional
60,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1.Corte os pepinos em fatias finas, tempere com o sal e deixe descansar por 30 minutos. Escorra e seque com papel toalha.
2. 2.Em uma, vasilha acrescente o Sakê Mirim Daiti, o Vinagre de Arroz Daiti, a água e o açúcar e mexa até dissolver o açúcar.
3. 3.Despeje esse caldo sobre o pepino, adicione o Gengibre Picado Kenko e o gergelim e sirva.
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Dicas
Tempo de Preparo: 15 minutos Rendimento: 4 porções Deixe o pepino temperando por no mínimo 6 horas, fica mais saboroso!