Salada Verde com Siri

1. 1.
   Misture a endívia, o agrião, o espinafre, o repolho, a castanha e o pimentão e em uma vasilha grande.
2. 2.
   Acrescente o siri.
3. 3.
   Divida nos pratos.
4. 4.
   Salpique o Molho de mostarda do Joe.

Molho de Mostarda do Joe

1. 1.
   Coloque a mostarda em uma vasilha ou na tigela da batedeira elétrica.
2. 2.
   Acrescente a maionese e bata por 1 minuto.
3. 3.
   Acrescente o molho inglês, o molho de carne, o creme de leite, o leite e uma pitada de sal.
4. 4.
   Bata até a mistura ficar uniforme e cremosa.
5. 5.
   Se gostar do sabor de mostarda um pouco mais acentuado, misture ½ colher de chá de mostarda e bata bem.
6. 6.
   Leve à geladeira em uma vasilha tampada até a hora de servir.