
Salada Verde com Bacon e Crouton
Porções
12
Peso
137,32 g*
Preparo
0h31
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Doure o bacon numa frigideira grande, em sua própria gordura. Passe para uma travessa forrada com papel toalha e reserve. Corte as maçãs em fatias, coloque num prato e misture 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- 2.Numa saladeira grande, esfregue o dente de alho por todo o seu interior. Acrescente o sal, o restante do suco de limão e aos poucos despeje o azeite, misturando com um garfo até formar um molho.
- 3.Acomode as folhas de alface e agrião sobre este molho, e por cima, espalhe os cubos de bacon fritos, o croûton e as fatias de maçã.
- 4.Obs: envolva as folhas no molho somente na hora de servir, evitando assim que elas murchem.