Salada Verde

• 1 maço de alface lisa
• 1 maço de agrião
• 1 maço de almeirão (catalonha)
• 1 xícara (chá) de broto de alfafa
• 1 ramo de erva-doce cortada em pequenas tiras

Molho

• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 1 dente de alho bem amassado
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (café) de mel
• 1 colher (chá) de sal