Name: Salada Soares
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido; 100 gr de frango defumado desfiado; 1/2 unidade de maçã verde picada; 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem; 1 xícara (chá) de kani-kama picado; 1 xícara (chá) de ervilha fresca; 1/2 xícara (chá) de cenoura cozida e picada; 1/2 xícara (chá) de rúcula picada finamente; sal a gosto; hortelã a gosto; cheiro-verde a gosto; 1 copo de iogurte natural

2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
100 gr de frango defumado desfiado
1/2 unidade de maçã verde picada
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 xícara (chá) de kani-kama picado
1 xícara (chá) de ervilha fresca
1/2 xícara (chá) de cenoura cozida e picada
1/2 xícara (chá) de rúcula picada finamente
sal a gosto
hortelã a gosto
cheiro-verde a gosto
1 copo de iogurte natural

Como Fazer

O preparo, não tem mistério, basta misturar todos os ingredientes, corrigir o sal, o azeite e servir.

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