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Saladas

Salada Poire

Salada Poire

vegetariana
sem glúten
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Preparo

34 min

Calorias*

71,64kcal

Porções

3

Por porção

R$3,82

Receita do restaurante BLU.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Num recipiente, coloque o queijo e amasse até torna-se um creme. Recheia a pêra com creme do queijo amassado, asse em forno por 5min. Em seguida lave bem as folhas de endívias, alface crespa, alface roxa e rúcula. Corte as echalotes (cebolinhas brancas) em 4 partes e os tomates cereja no meio. Refogue as echalotes, tomates com açúcar, vinagre e sal por uns 3 min., até parece com uma vinagrete de echalotes. Numa travessa, coloque as folhas frescas e regue com o vinagrete de echalotes. Retire a pêra do forno, acompanhe junto com as folhas. Servir quente.

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por CyberCook

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