
salada natalina e brucheta de atum
sem lactose·sem glúten·
Porções
8
Peso
162,63 g*
Preparo
0h38
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Passe as fatias de pepino em uma mistura de sal e açúcar, deixe descansar para que solte água. Seque com um pano e pique.
- 2.Coloque água em uma panela e faça um caldo com o alho, a cebolinha e o sal, quando estiver fervendo acrescente o salmão em cubos. Deixe cozinhar por 4 minutos. Escorra.
- 3.Em um recipiente coloque o kani em cubos e a cebola. Acrescente o pepino, o azeite, a pimenta-do-reino branca e o vinagre. Adicione sal e misture. Adicione o salmão.
- 4.Sirva com a escarola