Salada Mista

1.

Em um recipiente, coloque aos poucos, todos os ingredientes já temperando com o sal, a pimenta, o suco de limão e o azeite. Misture delicadamente até que os ingredientes fiquem bem misturados.

2.

Dicas

3.

O rendimento é de 10 porções.

4.

Se preferir, substitua o frango por carne cozida e desfiada.

5.

Para retirar a pele do tomate, espete a fruta em um garfo grande e coloque no fogo, girando sempre. O tomate fica meio tostadinho, mas só por fora. Depois, é só colocar embaixo de água corrente. A pele sairá rapidinho.

6.

Se preferir, mergulhe o tomate em água fervente por 5 segundos e depois na água fria.