Salada mista

Name: Salada mista
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 unidade de couve-flor grande; 1 colher (café) de sal marinho; 2 unidades de pepino; 2 unidades de pimentão verde; 2 unidades de cebola pequenas; 2 unidades de tomate maduros cortados em tirinhas; 1/2 vidro de cogumelo em conserva cortados em fatias; 100 gr de azeitona verde

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

Peso

170,18 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

1 unidade de couve-flor grande

1 colher (café) de sal marinho
2 unidades de pepino
2 unidades de pimentão verde
2 unidades de cebola pequenas
2 unidades de tomate maduros cortados em tirinhas

1/2 vidro de cogumelo em conserva cortados em fatias
100 gr de azeitona verde

Como Fazer

1.
Lave a couve-flor e cozinhe os cachos no vapor.
2.
Descasque os pepinos e corte em rodelas finas. corte as cebolas em gomos. Tire as sementes dos pimentões e corte em rodelas regulares.
3.
Arrume a couve-flor no centro de uma travessa funda. Ao redor coloque os pepinos, pimentões, cebolas, tomates, cogumelos e azeitonas. Regue com vinagre azeite e sal