Salada Goianinha
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
5Peso
100,20 g*Preparo
0h35Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave bem a abobrinha com água.
- 2.Corte-a em 4 partes e retire as sementes.
- 3.Em seguida rale-a em um ralador grosso.
- 4.Cozinhe no vapor com o vinagre.
- 5.Em uma frigideira coloque o azeite e frite o alho.
- 6.Reserve.
- 7.Observe o ponto de cozimento da abobrinha.
- 8.Deve ficar al dente.
- 9.Com a abobrinha cozida, misture o alho frito, as azeitonas picadas, 1/2 limão espremido e sal a gosto.
- 10.Sirva.
por Camila Freitas