Salada Goianinha
sem lactose·sem glúten·
porções: 5
Peso: 42,20 g
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Preparo: 0h35
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave bem a abobrinha com água.
- 2.Corte-a em 4 partes e retire as sementes.
- 3.Em seguida rale-a em um ralador grosso.
- 4.Cozinhe no vapor com o vinagre.
- 5.Em uma frigideira coloque o azeite e frite o alho.
- 6.Reserve.
- 7.Observe o ponto de cozimento da abobrinha.
- 8.Deve ficar al dente.
- 9.Com a abobrinha cozida, misture o alho frito, as azeitonas picadas, 1/2 limão espremido e sal a gosto.
- 10.Sirva.
por Camila Freitas