Salada Fria de Grão

1.

Cozinhe as batatas em cubos, escorra-as e deixe-as esfriar.

2.

Passe o grão por água e deixe escorrer bem.

3.

Corte os pimentões e o tomate e os pepinos em cubos pequenos. Pique a cebola muito fina.

4.

Coloque numa taça tempere com sal, azeite e vinagre.

5.

Junte as batatas, os grãos, misture tudo muito bem e leve a geladeira até à hora de servir.

6.

Antes de servir coloque salsa picada por cima.