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Salada Fresca

Porções

4

Peso

130,00 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

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Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Rasgue as folhas de alface em uma tigela grande ou saladeira . Acrescente as nozes, a salsa e, por último, os croutons. Salpique com um pouco de sal. Regue com o molho.

Molho

  1. Misture os ingredientes abaixo e regue a salada só na hora de servir.

Variação

  1. 1.
    Substitua as nozes por castanhas-do-pará, amêndoas, avelãs, castanhas de caju, pecans.
  2. 2.
    Acrescente 1 xícara de repolho picado fininho, cru (do branco ou do roxo).
  3. 3.
    Acrescente 1 colher de sopa de molho inglês ao molho.
  4. 4.
    Acrescente maçãs em cubos, sem casca, à salada (vermelhas ou verdes).
  5. 5.
    No caso de usar maçãs, considere acrescentar alguma carne defumada em cubinhos ou desfiada (peru, chester, presunto etc defumados).
João Sena
por   João Sena
Prato para refeições

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