Salada Especial de Batatas

1.

Descasque as batatas, corte em cubos e cozinhe em água e sal.

2.

Escorra, deixe esfriar e reserve.

3.

Afervente as salsichas e corte em cubinhos.

4.

Misture as batatas e as salsichas com os demais ingredientes, menos o alface e o pimentão.

5.

Coloque numa travessa guarnecida com folhas de alface e decore com rodelas de pimentão.

6.

Sirva bem fria.