Salada em camadas

Ingredientes

• 1. Numa tigela funda forrada com filme plástico, acomode 1/3 das

• 2. folhas de alface lisa (folhas lavadas e escorridas).

• 3. Sobre as folhas de alface vá colocando em camadas:

• 4. Metade das fatias de tomates médios, queijo branco cortado em fatias, acelga picada, espinafre (folhas), frango desfiado, cenoura ralada, milho verde, palmito, azeitona, outra camada de tomate, outra de alface.

• 5. Aperte bem.

• 6. Cubra com papel filme, coloque um peso para pressionar bem a salda e leve à geladeira.

• 7. Na hora de servir vire sobre um prato,

• 8. retire o filme plástico.

• 9. Sirva gelada com um molho de iogurte natural com mangericão ou hortelã e tempere com sal.