Salada do Chefe

1.

Prepare as endívias e a alface, lave-as e ponha-as a escorrer.

2.

Misture as Natas com a maionese, a mostarda, o ketchup, o vinho do Porto, o tabasco, o sumo de limão, sal e pimenta.

3.

Corte o frango, o fiambre e o queijo em tiras.

4.

Forre quatro pratos com as folhas de endívias e de alface, e coloque o frango, o fiambre e o queijo de forma decorativa.

5.

Deite o molho sobre a salada.

6.

Sirva decorada com folhas de couve roxa e os ovos cortados em fatias.