Salada de tomate e camarão

Name: Salada de tomate e camarão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Tomate 2 unidades; Alho-poró 2 talos; Camarão 400 gramas; Agrião 12 talos; Vinagre Branco 3 colheres (sopa); Mostarda 1 colher (sopa); Sal 1 pitada; Pimenta-do-reino em grãos 1 colher (café); Azeite 4 colheres (sopa)

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de tomate e camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de tomate e camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

8 porções

Valor nutricional

99,16 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 04/03/2008

Ingredientes

2 unidades de tomate sem pele e sem sementes

2 talos de alho-poró

400 gr de camarão descascados e cozidas

12 talos de agrião

3 colheres (sopa) de vinagre branco

1 colher (sopa) de mostarda

1 pitada de sal

1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos moída

4 colheres (sopa) de azeite

Como Fazer

1. Corte o tomate em cubos. Lave os alhos porós e corte-os em rodelas finas. Misture o tomate, as rodelas do alho e os camarões numa saladeira. Lave, seque e pique grosseiramente os agriões. Junte-os à salada. Numa tigelinha, misture o vinagre com a mostarda, a pimenta e o sal até estar tudo dissolvido. Vá derramando o azeite a fio, batendo energicamente até obter um molho homogêneo. Derrame o molho na salada e mexa bem. Sirva com torradas.

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