Salada de Talharim com Kani Kama

1.

Misture o macarrão com a maionese, a salsinha, o manjericão, o azeite e o sal.

2.

Sirva com o kani-kama desfiado e polvilhado com a pimenta-do-reino em conserva.

3.

Obs.: Para o cozimento do macarrão, coloque 3 copos grandes (tipo requeijão) de água em um refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

4.

Tempere o macarrão com sal a gosto e 2 colheres (sopa) de óleo na água quente e retorne ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento.

5.

O macarrão deve ficar al dente.

6.

Retire, passe em água fria e tempere.