Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Salada de soja crocante

sem lactose·sem glúten·

Porções

4

Peso

254,00 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    De véspera, deixe a soja de molho em água. Escorra e coloque numa panela de pressão com água suficiente para cobrir e leve ao fogo brando para cozinhar. Cozinhe por cerca de 15 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Escorra e espere esfriar.
  2. 2.
    Enquanto isso, numa tigela, junte os pimentões, a maçã, a cenoura, o vinho e o azeite.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra a tigela e deixe descansando por, no mínimo, 30 minutos.
  4. 4.
    Junte a soja fria e o peito de peru. Misture novamente. Sirva a salada em temperatura ambiente.
monica santos
por   monica santos
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Salada de soja crocante