Salada de soja com quinua
Porções
6
Peso
172,00 g*
Preparo
0h33
Ingredientes
Como Fazer
- Cozinhar 2 xícaras de soja juntamente com a mesma medida de quinoa. Adicione a água o balsâmico e o cado de arroz . Aguarde ate que os grãos estejam completamente abertos, cerca de 15 min. Deixe esfriar. Corte em rodelas o tomate cereja e rale o parmesão em tiras grossas. Junte tudo e regue com azeite. Sirva gelado. Folhas de alface americana também podem ser servidas com esta receita.
por Francisleine Konart
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