Salada de Soja
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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40 min
8 porções
Valor por porção
R$1,07
Valor nutricional
148,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Não lave os grãos de soja em água fria.
2. Coloque-os diretamente em em 2 xícaras de (chá) de água fervente e ferva por 3 minutos.
3. Escorra e coloque-os de molho em água fria por 3 horas aproximadamente.
4. Lave os grãos novamente e cozinhe com 2 xícaras (chá) de agua por 30 minutos ou até ficarem macios.
5. Misture cebola, o tomate, os pimentãoes em cubos e a soja temperada com as duas ervas, o vinagre, sal e azeite a gosto.
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