Salada de Soja
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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40 min
6 porções
Valor nutricional
184,77 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe os grãos de soja de molho na véspera.
2. Esfregue os grãos nas mãos até soltar as cascas e cozinhe em panela de pressão com pouca água por vinte minutos.
3. Em uma tigela, tempere-os ainda quentes com o azeite, o sal, o limão e acrescente os demais ingredientes.
4. Deixe esfriar e ponha na geladeira até a hora de servir.
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Dicas
é uma ótima maneira de preparar a soja, fácil, saudável e saborosa.