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Salada de Soja

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

6

Peso

114,83 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe os grãos de soja de molho na véspera.
  2. 2.
    Esfregue os grãos nas mãos até soltar as cascas e cozinhe em panela de pressão com pouca água por vinte minutos.
  3. 3.
    Em uma tigela, tempere-os ainda quentes com o azeite, o sal, o limão e acrescente os demais ingredientes.
  4. 4.
    Deixe esfriar e ponha na geladeira até a hora de servir.
marilia castilho
por   marilia castilho

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