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Saladas

Salada de Soja

Salada de Soja

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,06

Informação nutricional

Valor nutricional

184,77 kcal

marilia castilho

Receita enviada por marilia castilho

Em 08/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe os grãos de soja de molho na véspera.

  • 2. Esfregue os grãos nas mãos até soltar as cascas e cozinhe em panela de pressão com pouca água por vinte minutos.

  • 3. Em uma tigela, tempere-os ainda quentes com o azeite, o sal, o limão e acrescente os demais ingredientes.

  • 4. Deixe esfriar e ponha na geladeira até a hora de servir.

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