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Salada de Rúcula com Lombo ao Maracujá

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira quente salteie o lombo até dourar. Em outra panela faça o molho misturando todos os ingredientes e mexa até dourar. Coloque a água e mexa até que o molho comece a engrossar. Deixe esfriar.
  2. 2.
    Em uma tigela, misture o tomate com o suco de limão, azeite e sal.
  3. 3.
    No prato, deixe a carne com as framboesas por cima e coloque o molho de maracujá. Sirva quente ou frio.
João Sena
por   João Sena

Salada de Rúcula com Lombo ao Maracujá