Name: Salada de Ricota
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Ricota 250 gramas; Tomate 3 unidades; Cenoura 1/2 unidade; Azeite 2 colheres (sopa); Azeitona preta 6 unidades; Raspas de limão siciliano a gosto; Carpaccio 20 fatias; Parmesão 1 xícara (chá); Croûtons a gosto; Rúcula 1 pacote; Sal a gosto; Salsinha a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Azeite 100 mililitros; Mostarda 50 mililitros; Alcaparra 2 colheres (sopa); Salsinha 1 colher (sopa); Suco de Limão 1 unidade; Aguardente de cana 50 mililitros

Preparo

30 min

Calorias*

398,43kcal

Porções

+ informações nutricionais

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Salada de Ricota

Ingredientes

Molho de mostarda

Como Fazer

Molho de mostarda

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