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Salada de Repolho com Alface Americana

sem lactose·sem glúten·

Porções

2

Peso

108,50 g*

Preparo

0h23

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Passe o repolho no água quente rapidamente e depois na água fria, para não ficar mole.
  2. 2.
    Corte a cebola finamente , passada em água com mesmo procedimento do repolho.
  3. 3.
    Os ovos previamente misturados e fritos em frigideira anti-aderente com um fio de óleo.
  4. 4.
    Os ingredientes básicos são estes, mas se você tiver outros ingredientes como couve-flor, ervilhas frescas, se gostar de pimentão, também pode colocar. Cenouras cruas, passadas em ralo grosso também ficam ótimas. O que torna esta salada diferente são os ovos bem picadinhos, que colocamos por último, já com os legumes e verduras arrumados na saladeira. Após colocar os ovos, corte a salada em pedaços grandes e tempere com sal, azeite de oliva e suco de limão.
Jane Veppo
por   Jane Veppo
Prato para refeições

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