Salada de Repolho Agridoce

1.

Rasgue as folhas do repolho em pequenos pedaços e coloque-os em uma saladeira.

2.

Misture a cenoura ralada.

3.

Coloque por cima o gengibre ralado, o açúcar e o vinagre.

4.

Aqueça o óleo em uma frigideira e quando ele estiver bem quente, jogue-o por cima dos demais ingredientes (o repolho deverá murchar).

5.

Misture e por último adicione sal a gosto.