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Salada de pimentões e cogumelos

sem glúten·

Porções

8

Peso

176,88 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Tire as sementes e corte os pimentões em fatias finas. Corte as cebolas em fatias. Disponha os cogumelos, os pimentões, as cebolas e as azeitonas numa travessa. Regue a salada com o molho e mexa bem. Sirva imediatamente.
  2. 2.
    MOLHO
  3. 3.
    Aqueça o vinagre e o açúcar, até que este se dissolva. Tire do lume. Descasque e corte o alho em pedacinhos. Adicione à mistura de vinagre. Combine com o estragão, o cebolinho, a mostarda e as natas.
João Sena
por   João Sena

Salada de pimentões e cogumelos