Salada de Pimentões Assados
sem lactose·sem glúten·
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Aqueça o forno à 180ºC.
- 2.Coloque os pimentões em um tabuleiro, e leve ao forno. vire de vez em quando, até que estejam completamente macios(aproximadamente 30minutos). Retire do forno e tire a pele enquanto ainda estão mornos.
- 3.Corte pela metade ao comprido, remova as sementes e as partes brancas. Corte em tiras finas ao comprido. Esfregue o dente de alho na parte mais funda de um prato.
- 4.Ponha os pimentões no prato, sal e pimenta a gosto. Salpique a salsinha e regue com o azeite.
- 5.Misture bem e deixe repousar durante duas horas antes de servir.