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Salada de Pimentão

Salada de Pimentão

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,00

Informação nutricional

Valor nutricional

130,90 kcal

Herval Fonseca

Receita enviada por Herval Fonseca

Em 11/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Assar os pimentões em fogo alto dentro de um tabuleiro, no forno ou assar os pimentões na churrasqueira, em uma grelha.

  • 2. Quando estiver com a casca bem preta, retirar do fogo e descarcar os pimentões em água corrente.

  • 3. Abrir , retirar as sementes e cortar em tiras largas.

  • 4. Servir, regado com azeite de oliva, sal e vinagre de vinho branco.

  • 5. Fica muito bom com o acompanhamento de palmito e regado com azeite de iliva, sal e vinagre de vinho branco.

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