Salada de peras e roquefort
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de peras e roquefort, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de peras e roquefort que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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20 min
6 porções
Valor por porção
R$9,46
Valor nutricional
322,76 kcal
Ingredientes
Para o tempero
Como Fazer
1. Forre uma saladeira com as folhas de alface previamente lavadas e escorridas, depois arrume as peras por cima.
2. Quebre o queijo e espalhe os pedaços sobre a salada, juntamente com as avelãs torradas.
3. Regue com todo o molho e sirva em seguida.
Para o tempero
1. Para fazer o molho, misture o óleo, o azeite, o vinagre e a mostarda em uma tigela de vidro, e tempere com sal e pimenta.
2. Descasque, tire as sementes e fatie as peras no sentido do comprimento e misture-as com o suco de limão.
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