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Saladas

Salada de Pepinos

Salada de Pepinos

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,55

Informação nutricional

Valor nutricional

114,17 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 26/03/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos. Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte dágua. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite. Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado. Excelente para acompanhar assados.

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Comentários
Zeny Velho Pereira

Gosto muito de pepino,por isso achei muito boa a salada, Otima.Sabor muito bom.

eliane cecconi

eliane cecconi

09/04/2009

Boa !