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Saladas

Salada de Pepino Temperado

Salada de Pepino Temperado

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,43

Informação nutricional

Valor nutricional

153,34 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 06/11/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.

  • 2. Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte da água. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite.

  • 3. Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado.

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Comentários
Amanda gama

Amanda gama

23/12/2014

Que saladinha leve! E adorei o sabor do endro!!

monica ferreira frederico

Primeiro quero saber o que e endro pra pioder fazer a salada.

CyberCook

CyberCook

18/12/2014

Oi Monica! O endro é uma erva aromática não muito comum na cozinha, como a salsinha e o coentro por exemplo, mas tem um sabor muito gostoso. Abraços, Equipe CyberCook

mirian

mirian

13/01/2013

Gostei muito das receitas de salada!

Maiza Medina de Freitas

Olá ao grupo organizador da receita cyber cook. Gosto das receitas culinárias e considero fáceis e práticas. Certa vez em uma festa comi uma gostosa salada branquinha que o ponto mais evidente dela era o aspargos e não me lembro dos outros ingredientes. A verdade é que consumo muito raramente esse legume e quero aprender a me alimentar com ele em minhas refeições. um abraço , Maiza.

eliane cecconi

eliane cecconi

09/04/2009

Boa !