Salada de Pepino Japonês com Creme de Hortelã
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite no liquidificador e bata em velocidade baixa.
2. Vá acrescentando óleo, gotas de meio limão, e continue batendo até dar o ponto.
3. Coloque as folhas de hortelã.
4. Acrescente sal a gosto e bata mais um pouquinho.
5. Tire do liquidificador, coloque um fio de azeite de oliva.
6. Monte o prato a seu gosto, mergulhando as fatias de pepino no creme.
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