Salada de Pepino com Atum

Pique o pepino com a casca em fatias bem finas ( pode-se usar o processador). Misture o atum com a maionese, cebola e salsa e junte ao pepino picado misturando bem. Acerte o sal a gosto. Arrume numa travessa, folhas de alface, coloque o pepino por cima e circule com as rodelas ou tomate cerejas.