Name: Salada de Penne com Abobrinha e Tomates
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 gr de grana padano; 300 gr de abobrinha; 400 gr de tomate; 150 gr de salsão; 30 gr de alho; 20 gr de cebola; 30 gr de manjericão; 10 gr de sal; 250 gr de penne; 5 gr de pimenta-do-reino branca em pó; 60 gr de limão; 80 gr de rúcula

100 gr de grana padano
300 gr de abobrinha
400 gr de tomate

150 gr de salsão
30 gr de alho
20 gr de cebola
30 gr de manjericão
10 gr de sal
250 gr de penne
5 gr de pimenta-do-reino branca em pó
60 gr de limão
80 gr de rúcula

Como Fazer

1.
Cozinhe a massa al dente e reserve.
2.
Pique os tomates sem semente, macere no sal. Ferva água e mergulhe as abobrinhas até ficarem al dente. Escorra. Misture todos os ingredientes. Tempere a gosto. Por último rale o queijo.

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Salada de Penne com Abobrinha e Tomates

Ingredientes

Como Fazer

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