Salada de penne
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25 min
7 porções
Valor nutricional
513,58 kcal
Ingredientes
Vinagrete
Como Fazer
1. Em caldeirão com 5 lts de áua fervente e sal grosso , cozinhe a massa até ficar macia mas firme.
2. numa tigela, misture a vagem, o atum e a polpa de tomate. reserve.
3. vinagrete:
4. em uma vasilha.
5. misture o azeite com o limão até incorporar
6. adicione os ingredientes restantes e mexa. misture com o atum,
7. escorra a massa e passe-a por água corrente para cessar o cozimento.
8. misture tudo, espere esfriar e sirva.
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Dicas
RECEITA PUBLICADA NO CADERNO ESPECIAL DE O "PALADAR" DO JORNAL "O ESTADO DE SÃO PAULO" DO DIA 22.01.09