Salada de Parafuso com Presunto
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2h41
6 porções
Valor nutricional
335,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela grande, coloque 2,5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
2. Junte 1 colher de sopa de sal, misture e deixe ferver novamente.
3. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.
4. Escorra, passe em agua fria e escorra novamente.
5. Molho:
6. Misture todos os ingredientes, exceto as nozes.
7. Numa saladeira, junte o macarrao e o molho e misture bem.
8. Cubra com filme plastico e deixe na geladeira por cerca de 2 horas.
9. Acrescente as nozes e sirva.
10. Rendimento: 8 porçoes.
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