Salada de Parafuso com Frutos do Mar

Ingredientes

• 1. Tempere a lula com sal e pimenta a gosto.

• 2. Cozinhe com um pouco de agua, em fogo baixo, por 10 minutos ou ate ficar macia.

• 3. Limpe os camaroes e tempere com sal e pimenta a gosto e metade do suco de limao.

• 4. Leve ao fogo alto e cozinhe, sem acrescentar agua, por alguns minutos ou ate ficarem rosados.

• 5. Tempere os mexilhoes com sal e pimenta a gosto e o suco de limao restante.

• 6. Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

• 7. Junte 2 colheres de sopa de sal, misture e deixe ferver novamente.

• 8. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

• 9. Escorra, passe em agua fria e escorra novamente.

• 1. Misture bem todos os ingredientes.

• 2. Junte os frutos do mar ao macarrão e misture.

• 3. Acrescente o molho, misture novamente e sirva.