Salada de Parafuso com Frutos do Mar

1. 1.
   Tempere a lula com sal e pimenta a gosto.
2. 2.
   Cozinhe com um pouco de agua, em fogo baixo, por 10 minutos ou ate ficar macia.
3. 3.
   Limpe os camaroes e tempere com sal e pimenta a gosto e metade do suco de limao.
4. 4.
   Leve ao fogo alto e cozinhe, sem acrescentar agua, por alguns minutos ou ate ficarem rosados.
5. 5.
   Tempere os mexilhoes com sal e pimenta a gosto e o suco de limao restante.
6. 6.
   Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
7. 7.
   Junte 2 colheres de sopa de sal, misture e deixe ferver novamente.
8. 8.
   Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.
9. 9.
   Escorra, passe em agua fria e escorra novamente.

Molho

1. 1.
   Misture bem todos os ingredientes.
2. 2.
   Junte os frutos do mar ao macarrão e misture.
3. 3.
   Acrescente o molho, misture novamente e sirva.