
Salada de papaya verde
sem lactose·sem glúten·
Porções
2
Peso
257,38 g*
Preparo
0h47
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o camarão demolhado por 10 minutos, escorra e reserve.
- 2.Descascar o mamão verde e ralar, fino e comprido. Pode ser feito com faca, batendo no comprimento e cortando em camadas com o descascador.
- 3.Em um mortar ou processador pequeno, amassar o alho e a pimenta juntos.
- 4.Adicionar o suco de limão, açúcar, o molho de peixe e misturar bem , até que o açúcar dissolva.
- 5.Misturar o mamão ralado, camarão, vagem e amendoim com o molho. Mexa bem.
- 6.Servir em temperatura ambiente ou gelado sobre uma cama de folhas de alface.
- 7.Decorar com os tomates cereja.

por CyberCook
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