Salada de palmito de pupunha in natura à selo verde

Passo 1

Passo 1

• 1. Misture 300 gramas de pupunha ralada (ralo grosso) com uvas-passas pretas a gosto. Cubra com molho leve e sirva

Passo 2

• 1. Junte 1 copinho de iogurte natural desnatado (cremoso), a mesma medida de maionese light, 1 dente de alho amassado,1/2 cebola (pequena) ralada, salsa picada (mais ou menos 1 pires), pimenta-do-reino a gosto, misture tudo e coloque numa molheira ou tigela. Cubra e conserve na geladeira até a hora de servir