Salada de Ovos com Ervilhas

1.

Cozinhe os ovos por 10 minutos. Numa outra panela, cozinhe as ervilhas com a cenoura cortada em cubos, em água temperada com sal.

2.

- Descasque os ovos e corte ao meio. Coloque os ovos no centro do prato onde vai servir.

3.

Cubra com maionese e coloque em volta das ervilhas e a cenoura escorrida.

4.

Faça rolinhos com as fatias de salmão defumado, coloque entre as metades de ovo e complete com ovas. Sirva bem gelada e decore com salsa