Salada de Nozes e Kani

1.

Cozinhe o broto de feijão por 3 minutos em 1 litro de água fervente.

2.

Escorra.

3.

Distribua nos pratos individuais as folhas de alface e o broto de feijão.

4.

Por cima, coloque o kani desfiado e os ovos cortados ao meio.

5.

Polvilhe com as nozes.

6.

Tempere com sal e azeite e sirva.